『一人旅を満喫!!』長野の美味しい日本酒・ワインが楽しめる”酒蔵巡り”
「日本酒やワインで有名な長野県で、お酒を満喫する休日を過ごしたい」
「日々の疲れを美味しいお酒を飲んでリフレッシュしたい」
普段の旅行で観光や体験を詰め込んでしまう方や、のんびりと充実した時間を過ごし方におすすめしたいのが「酒造巡り」です！日本有数の山々が連なる長野県は、旅行をより充実させるお酒、温泉、グルメなど、さまざまな魅力があります。
本記事では、一人旅やグループ旅行、女子旅でも満喫できる長野県での酒蔵・ワイナリー巡りの楽しみ方について、ご紹介していきます。
水が"綺麗"だと日本酒が美味しい
酒造りで重要なのは、”酵母の生育に必要な成分がバランスよく含まれている水”と”15度以下の低音で醗酵すること”です。長野県の冬は厳しい寒さで雪がよく降り、日本アルプスの雄大な山々から流れ出る澄んだ水や、美しい空気に恵まれています。
綺麗な水と厳しい寒さをあわせ持つ長野県は酒造りに最適な環境であるため、日本酒の名産地として有名です。さらに果実王国でもあり、信州ぶどうや信州りんごから作られるワインやシードルも人気があります。
日本酒やワインを楽しむなら、長野県は最高の旅行先です。
酒蔵やワイナリーの楽しむ3つのポイント
続いてはお酒好きなら必ず行きたい、長野県の酒蔵やワイナリーの楽しみ方を解説します。
多くの酒蔵やワイナリーでは、以下のようなプログラムが提供されています。
1.歴史や美味しさの秘密、製造工程についての説明
2.施設内の見学
3.お酒のテイスティング
特に楽しみなのがテイスティングですよね。気になるお酒を自由に飲めたり、スタッフに解説してもらいながら飲み比べをしたり、楽しみ方はさまざまです。
酒蔵やワイナリーによってはお酒に合う料理を一緒にいただけるところもあります。せっかくなので訪れた際はお酒といろいろな料理を合わせてみて、最高のおつまみを見つけましょう。
スタッフの方にお酒に合う料理を聞いてみるのもおすすめです。気に入ったお酒をショップで購入することで、”家飲み”をするのが待ち遠しくなりますね。
長野県大町市での日本酒・ワイン巡りについて
長野県の中でも、特に日本酒・ワイン旅行におすすめなのは大町市です。長野県北西部に位置し、西は富山県、北は白馬村と接しています。
大町市は豊かな自然に囲まれており、水道から流れる水はアルプスからの湧き水。この湧き水を使ったお酒造りが100年以上も前から行われています。
さらに酒米やぶどうの生産から加工、お酒の醸造まで地産地消で行われているのが特徴です。各酒蔵やワイナリーでは飲み比べもできるので、大町の雄大な自然を感じながらお酒を楽しめます。
また帰り道やホテルへの道中で田んぼや葡萄畑が眺められるのも大町の魅力。お土産にお酒を購入して、旅の思い出や風景を振り返りながらお酒を味わうのも醍醐味です。
さらに7月〜10月のシーズンであれば、ぶどう狩りも実施されています。一人旅や女子旅でも楽しめるので、ぜひワインになる前の果物も味わってみてください。
日本酒・ワイン旅行を満喫するために
さらに7月〜10月のシーズンであれば、ぶどう狩りも実施されています。一人旅や女子旅でも楽しめるので、ぜひワインになる前の果物も味わってみてください。
ゆったりと観光を楽しんで程よく疲れが溜まったら、大町の知る人ぞ知る秘湯「葛温泉」で疲れを癒してください。葛温泉は、自律神経不安定症やうつ状態、筋肉痛、腰痛などにも効果がある長い歴史を持つ信州の有名な温泉です。
大町市にある唯一のマウンテンリゾート「ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん」では、葛温泉の引き湯を贅沢にかけ流せる露天風呂をご用意。さらにホテル2階に位置する「ボタニカ」 レストランでは、地元産の日本酒やワインを旬の食材を活かした料理と一緒に楽しめます。
日中は木漏れ日、夕暮れは北アルプスに沈む雄大な夕日、そして夜には澄みきった星空を眺めながら、開放的な気分でゆったりとおくつろぎください。
