botanica

BOOK A ROOM宿泊予約

信州の美しい大自然を堪能する食体験

北アルプスの緑に囲まれた景色を望み
シェフが地元産の食材を使って腕を振るう
オープンキッチンを眺められる店内のお席で
くつろぎながらお食事いただける空間です。

ご朝食 6:30AM – 10:30AM (L.O. 10:00AM)
ランチ 11:30AM – 2:30PM (L.O 2:00PM)
ディナー 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM)
年中無休(11月下旬~12月上旬の法定点検期間を除く)

ブッフェスタイル 

朝食付きの宿泊プランの方は、ブッフェスタイルにてご朝食をご提供いたします。

充実した品揃えの朝食で、健康的な1日をスタート。バイキング形式で
和洋さまざまな料理からお好きなものをチョイスしてお楽しみください。

【ブッフェ料金】
大人 3,300円 [税金・サービス料込み]

バーガーからご当地グルメ「黒部ダムカレー」まで

ゴルフ場と北アルプスを見渡せる 180°オープンビューのレストランでゆったりランチタイムを。人気のバーガーからご当地グルメ「黒部ダムカレー」までお気に入りを探して。

【料金】
大人 1,500円 ~[税金・サービス料込み]

ブッフェ・ボタニカコース

信州の旬の食材とご当地グルメが登場するシェフこだわりのヘルシーブッフェ。追加料金で発酵食品を使用したコース料理をはじめとするコースディナー(全3種類ご用意)へのご変更も承ります。

ブッフェ
大人 6,300円 [税金・サービス料込み]
※時期によって内容が変更となる場合がございます
※混雑時は90分制とさせていただいております
※特別営業期間は料金が異なります。詳しくはページ下部をご覧ください。

ボタニカレストランは、8名様までのプライベートダイニング スペースもご用意しています。
ご親族のお集まりやビジネスミーティングにご利用ください。
プライベートダイニングはキッチンに直結しているので、いつも新鮮な出来たてのお料理をお召し上がりいただけます。

繁忙期のためボタニカレストランでは、下記の特定営業日について料金を変更させていただきます。
あらかじめご了承くださいませ。

ディナーご料金について
[期間]
2025年5月1日 – 5月5日 /7月19日 – 8月31日/12月26日 – 12月31日
2026年1月1日 – 1月4日
[変更後価格]
ディナーブッフェ6,800円(税・サ込み)
プティコース 8,000円(税・サ込み)
フルコース 10,500円(税・サ込み)
プレミアムコース 12,500円(税・サ込み)

朝食ご料金について
[期間]
2026年1月1日 – 1月4日
[変更後価格]
朝食ブッフェ  4,000円(税・サ込み)

ご質問等ありましたらお気軽にボタニカレストランまでお問合せくださいませ。
電話:0261 22 1530

フロア
2F
営業時間

ご朝食
営業時間 6:30AM-10:30AM (L.O. 10:00AM)

ランチ
営業時間 11:30AM – 2:30PM (L.O 2:00PM) 

ディナー
営業時間 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM)
※ディナーブッフェは90分制とさせていただいております。
※毎週金曜日、土曜日、日曜日、祝日は5:00PMから営業いたします。

料金

ご朝食
《宿泊ゲスト・ご朝食プラン付きでないお客様》
 ・大人料金 : 3,300円 [税金・サービス料込み]
 ・12歳以下のお子様は無料(保護者の方が朝食をご注文頂いた場合)

《ご朝食を目的にご来店のお客様》
 ・大人料金 : 3,300円 [税金・サービス料込み]
 ・お子様料金 (7歳 -12歳) : 1,650円 [税金・サービス料込み]
 ・6歳以下のお子様は無料(保護者の方が朝食をご注文頂いた場合)

レストラン エデン カフェ&バーに関するお問い合わせ・ご予約

お電話でのお問い合わせ・ご予約受付時間/9:00AM – 5:30PM

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宿泊予約TEL. 0120-455-655