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信州の美しい大自然を堪能する食体験

北アルプスの山々と高瀬川の清流の恵みを受け、豊富な食材と素材に恵まれる大町に位置するANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよん。地元で採れた旬の食材をふんだんに用い、さまざまなオリジナルメニューを作り上げています。リラックスした雰囲気の中、フレンドリーで知識の豊富なスタッフによるサービスで、ご家族やご友人とともにゆったりとお食事をお楽しみください。

詳細

フロア

2F

営業時間

朝食 07:00AM ~ 10:00AM (L.O 9:30AM)
ランチ 11:30AM ~ 02:30PM (L.O 2:00PM)
ディナー 5:30PM ~ 09:00PM (L.O 8:30PM)

*2021年4月9日よりランチの営業再開日をしております。

朝食

 充実した品揃えの朝食で、健康的な1日をスタート。和洋さまざまな料理からお好きなものをチョイスしてお楽しみください。
シェフがお客様のお好みに合わせてその場で調理してくれる、作りたてのオムレツや、卵料理がおすすめです。

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ランチ

隣接のゴルフコースをご利用の方から、一般ゲストにもご利用頂けるランチメニュー。地元信州産の食材を使ったメイン料理、昼飲みにあうおつまみ、シェフ特製のデザートまでお楽しみ頂けます。北アルプスの山々を望む開放的な空間で緑に囲まれた優雅なランチタイムをお過ごしください。

ディナー

 地元信州産の新鮮な食材を豊富に使ったバラエティ豊かな夕食メニューをお楽しみください。ディナー時には、サラダや各種サイドディッシュも旬の食材を使用したバラエティ溢れるセミビュッフェでご用意しています。

*ディナービュッフェメニューは、GW期間中(5/1-5/5)のみ特別料金で提供いたします。詳細はこちらからご確認ください。

宿泊

プライベートダイニング @ ボタニカレストラン

プライベートダイニング
@ ボタニカレストラン

ボタニカレストランは、8名様までのプライベートダイニング スペースもご用意しています。ご親族のお集まりやビジネスミーティングにご利用ください。プライベートダイニングはキッチンに直結しているので、いつも新鮮な出来たてのお料理をお召し上がりいただけます。

面積 XX㎡〜XX㎡

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ご予約

電話予約
ご予約時間 : 6:30AM – 8:30PM

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