
ご朝食
ブッフェスタイル
朝食付きの宿泊プランの方は、ブッフェスタイルにてご朝食をご提供いたします。
充実した品揃えの朝食で、健康的な1日をスタート。バイキング形式で和洋さまざまな料理からお好きなものをチョイスしてお楽しみください。
【ブッフェ料金】
大人 3,300円 [税金・サービス料込み]

信州のおごっつぉ(ごちそう)をビュッフェスタイルで。
蕎麦やおやき、山賊焼きに五平餅などなど。季節に応じて変化する数えきれないほどの信州の郷土料理で皆様をおもてなしいたします。オープンキッチンではぜひ出来立てをお皿に載せて。目の前に広がる四季折々の景色とともにバラエティ豊かな信州のグルメをお楽しみください。
ご朝食 6:30AM – 10:30AM (L.O. 10:00AM)
ランチ 11:30AM – 2:30PM (L.O 2:00PM) ※2026/4/15~営業いたします
ディナー 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM) ※2026/4/3~営業いたします
年中無休(11月下旬~12月上旬の法定点検期間を除く)

朝食付きの宿泊プランの方は、ブッフェスタイルにてご朝食をご提供いたします。
充実した品揃えの朝食で、健康的な1日をスタート。バイキング形式で和洋さまざまな料理からお好きなものをチョイスしてお楽しみください。
【ブッフェ料金】
大人 3,300円 [税金・サービス料込み]

【営業日程】2026年4月3日(金)~
信州の旬の食材とご当地グルメが登場するヘルシーブッフェ。
彩り豊かなお料理が並ぶブッフェで、心ときめくひとときを。
ヘルシーなメニューやデザートも充実しており、ゆったりとした時間をお楽しみいただけます。
ブッフェ料金
大人 6,300円 [税金・サービス料込み]
子供 3,150円 [税金・サービス料込み]
※時期によって内容・料金が変更となる場合がございます
※混雑時は90分制とさせていただいております
※特別営業期間は料金が異なります
詳しくはページ下部をご覧ください

【営業日程】2026年4月15日(水)~
黒部ダムカレーや信州名物・山賊焼きなど、多彩なメニューをご用意。
北アルプスの自然を一望できる開放的な空間で、ホテルおすすめのランチをゆっくりとお愉しみいただけます。

ボタニカレストランは、8名様までのプライベートダイニング スペースもご用意しています。
ご親族のお集まりやビジネスミーティングにご利用ください。
プライベートダイニングはキッチンに直結しているので、いつも新鮮な出来たてのお料理をお召し上がりいただけます。
ご朝食
営業時間 6:30AM-10:30AM (L.O. 10:00AM)
ランチ
営業時間 11:30AM – 2:30PM (L.O 2:00PM) ※2026/4/15~営業いたします
ディナー
営業時間 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM) ※2026/4/3~営業いたします
・ディナーブッフェは90分制とさせていただいております。
ご朝食
《宿泊ゲスト・ご朝食プラン付きでないお客様》
・大人料金 : 3,300円 [税金・サービス料込み]
・12歳以下のお子様は無料(保護者の方が朝食をご注文頂いた場合)
《ご朝食を目的にご来店のお客様》
・大人料金 : 3,300円 [税金・サービス料込み]
・お子様料金 (7歳 -12歳) : 1,650円 [税金・サービス料込み]
・6歳以下のお子様は無料(保護者の方が朝食をご注文頂いた場合)