LASOIL

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2025年9月2日に開業した新館と同時オープンする新レストラン「LASOIL(ラソイル)」

2025年9月2日に開業する新館と同時オープンした新レストラン「LASOIL(ラソイル)」。
レストランのテーマは “Roots to Mountain”。その料理の数々は四季の変化とともに、信濃大町の「今」を静かに物語ります。オリジナルカクテル、厳選されたクラフトビールやワインは旅のひとときを彩ります。
※お食事付きプランで新館客室をご予約のゲストの皆さまを「LASOIL」へご案内します

ご朝食 6:30AM – 10:30AM (L.O. 10:00AM)
ディナー 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM)
※変更となる可能性がございます

□和朝食 3,300円(消費税・サービス料込み)
澄んだ空気の中で育まれた地元米を中心に、地元味噌で仕立てた味噌汁、旬の野菜、焼き魚を添えた和朝食をご用意しています。

□洋朝食  3,300円(消費税・サービス料込み)
ジュースや旬の野菜を添えた卵料理、そして新鮮でカラフルなお野菜が、朝のひとときを穏やかに彩ります。北アルプスの稜線が見守る静かな朝、心と体をゆっくり目覚めさせる一皿をお楽しみください。
※写真はイメージ
※年末年始期間は料金が変更となります

コース料理、アラカルトをご用意いたします。コースディナーは、前菜からデザートまで季節ごとに構成を変えながら、土地の香りを感じる品々を。地元の醸造家によるクラフトビールや長野県産ワインとともにお召し上がりください。
※年末年始期間は料金が変更となります

・「LASOIL」はキッズフリー対象外となります。予めご了承ください。

・年末年始期間の料金変更について

□ディナー
[期間]2025年12月26日 – 12月31日 / 2026年1月1日 – 1月4日
[変更後価格]コースディナー 13,000円(税金・サービス料込み)

□朝食ご料金について
[期間]2026年1月1日 – 1月4日
[変更後価格]朝食ブッフェ  4,000円(税金・サービス料込み)

ご質問等ありましたらお気軽にお問合せくださいませ。
電話:0261-22-1530(9:00AM – 5:30PM)

営業時間

ご朝食 6:30AM – 10:30AM (L.O. 10:00AM)
ディナー 5:30PM – 9:00PM (L.O 8:30PM)
※変更となる可能性がございます

[9月2日オープン]LASOILに関するお問い合わせ・ご予約

お電話でのお問い合わせ・ご予約受付時間/9:00AM – 5:30PM

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